農藥怎麽清洗殘留蔬菜!
問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。微生物、残留準備材料:食用鹽 、清洗
方法:可以使用鹽水清洗法,用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著的各種小蟲。主要有有機氯 、农药糊劑 、残留有機硫、清洗有機金屬化合物類等 ,蔬菜擬除蟲菊酯 、农药
農藥都是残留沾染在蔬菜的表皮 ,再多次反複衝洗,清洗在清洗蔬菜時浸泡一段時間